La carte

• Burrata végétarienne

  12.–

  Burrata IGP 125 g, légumes du soleil, roquette, tomates

  VégétarienContient : lait

• Focaccia rosmarino

  8.–

  Pain pizza, huile d’olive, romarin

  VégétarienContient : gluten

• Focaccia aux légumes

  10.–

  Pain pizza, huile d’olive, romarin, légumes du soleil

  VégétarienContient : gluten

• Margherita

  16.–

  Sauce tomate, mozzarella, Grana Padano, huile d’olive, basilic

• Reine

  22.–

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic (supplément œuf 1.–)

• Prosciutto

  19.–

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, basilic

• 4 Fromages

  24.–

  Base blanche (mozzarella), gorgonzola, chèvre, ricotta, origan

• Picantina

  20.–

  Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, olives taggiasche, basilic

• Végétarienne

  22.–

  Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés, olives taggiasche, basilic, origan

• Hawaï

  21.–

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, basilic

• Vera Capricciosa

  23.–

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts grillés, champignons, olives, basilic

• Napolitaine

  19.–

  Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives taggiasche, basilic

  Contient : poisson

• Quatro Stagioni

  23.–

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, poivrons, artichauts grillés, champignons, olives taggiasche, basilic

• Melanzana

  24.–

  Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomates cerises, Grana Padano, ricotta, chips d’aubergines, basilic

• Zuchina

  22.–

  Base blanche (mozzarella), courgettes grillées, ricotta, olives taggiasche, copeaux de Grana Padano, basilic

• Tonara

  23.–

  Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives taggiasche, basilic

  Contient : poisson

• Calzone

  22.–

  Mozzarella, sauce tomate, jambon cuit, champignons, œuf

  Contient : œuf

• Orientale

  23.–

  Mozzarella, sauce tomate, merguez, poivrons, œuf, origan, basilic

  Contient : œuf

• Caprino del Sol

  24.–

  Base blanche (mozzarella), merguez, chèvre, oignons, origan, basilic

• Carnivore

  23.–

  Sauce tomate, mozzarella, merguez, salami piquant, basilic

• Marinara 2.0

  18.–

  Sauce tomate, ail, origan, olives, anchois, huile d’olive, basilic

  Contient : poisson

• Bella Italia

  26.–

  Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, burrata IGP 125 g, origan

• Coppa del Mondo

  28.–

  Base blanche, mozzarella di bufala DOP, jambon cru, confiture de figue, amandes torréfiées, tomates cerises jaunes

  Contient : fruits à coque

• Genovese

  28.–

  Sauce pesto, mozzarella, jambon cru, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, burrata IGP 125 g

• Nostra Diavola

  22.–

  Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons grillés, piments, basilic, origan

• Dolce e Piccante

  24.–

  Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piments, ricotta, olives taggiasche, origan, basilic

• Tartufa

  28.–

  Crème à l’arôme de truffe d’été, mozzarella, jambon cuit, champignons, huile de truffe, basilic

• Chèvre miel

  24.–

  Base blanche (mozzarella), chèvre, miel, amandes torréfiées, origan

  Contient : fruits à coque

• Carbonara

  22.–

  Lardons, œuf, Grana Padano

  Contient : gluten, lait, œuf

• Bolognese

  20.–

  Sauce tomate au bœuf, Grana Padano

  Contient : gluten, lait

• Tartufa et burrata

  25.–

  Crème à l’arôme de truffe d’été, Grana Padano, burrata IGP 125 g

  VégétarienContient : gluten, lait

• Pesto genovese et burrata

  22.–

  Pesto, burrata IGP 125 g, tomates cerises, Grana Padano

  VégétarienContient : gluten, lait

• Salade Caprese

  15.–

  Une belle burrata IGP (ou mozzarella di bufala 125 g DOP) accompagnée de tomates fraîches et tomates cerises, simplement assaisonnée

  VégétarienContient : lait

• Salade César

  24.–

  Notre version de la classique avec une sauce maison : salade croquante, filet de poulet, œuf dur, croûtons dorés, tomates cerises et Grana Padano

  Contient : gluten, lait, œuf

• Salade chèvre miel

  24.–

  Salade mêlée garnie d’un chausson de pâte à pizza croustillant, au chèvre chaud et miel, avec oignons, tomates cerises et lardons

  Contient : gluten, lait

• Salade au thon

  24.–

  Salade fraîche composée de thon, anchois, tomates cerises, oignons et olives

  Contient : poisson

• Entrecôte de bœuf

  25.–

  Entrecôte de bœuf suisse (env. 200 g), sauce au vin, frites, salade

• Burger maison

  23.–

  Pain fait maison, salade, sauce tartare maison, tomates, oignon, bœuf, lard, fromage, avec frites et salade mêlée

  Contient : gluten, lait, œuf

• Burger chicken

  23.–

  Pain fait maison, salade, sauce tartare maison, tomates, oignon, poulet, fromage, avec frites et salade mêlée

  Contient : gluten, lait, œuf

À découvrir sur place.

• Gamay

  1 dl 3.50

  Rouge

• Gamaret

  1 dl 5.5075 cl 39.–

  Rouge

• Pinot noir

  1 dl 5.5075 cl 35.–

  Rouge

• Chasselas

  1 dl 3.50

  Blanc

• Aligoté

  1 dl 5.–75 cl 31.–

  Blanc

• Gamay rosé

  1 dl 3.50

  Rosé

• Œil-de-perdrix

  1 dl 4.–75 cl 27.–

  Rosé

• Pression blonde

  20 cl 3.1030 cl 4.–50 cl 6.–

• Pression blanche

  20 cl 4.–30 cl 5.–50 cl 7.–

• Artisanale blonde

  20 cl 4.1030 cl 6.–50 cl 7.–

  Bière artisanale à la pression

• Artisanale ambrée et IPA

  20 cl 4.9030 cl 6.–50 cl 8.–

  Bières artisanales à la pression

• Spritz

  9.–

  Apérol, prosecco, orange, limonade

• Piscine de Spritz

  15.–

  Apérol, prosecco, orange, limonade

• Dolce Mandarino

  12.–

  Liqueur de mandarine artisanale, orange, prosecco, limonade

• Mimosa Mandarino

  Liqueur de mandarine artisanale, prosecco

• Sirop

  2.–

• Limonade au verre

  3.–

• Boissons en canette

  3.50

• Boissons en bouteille

  4.20

• Jus de fruits

  4.50

• Jus de fruits frais pressé

  5.–

  Pomme ou orange, 3 dl

• Expresso, café, ristretto

  3.60

• Chocolat chaud ou froid

  3.90

• Renversé

  4.–

• Cappuccino

  4.60

• Thé en vrac

  4.–

• Thé ou infusion

  3.60

• Verre de lait

  2.–